村网通总站 新南社区 xinnansq.nync.com 欢迎您!
对于漂泊在外的游子来说,最想念的莫过于家乡的食物,算是一点慰藉了!有一次我出远门,由于一年半载回不了家,所以走的时候装了满满一箱子家乡特产,就连老妈做的咸菜辣椒也带了很多,每个地方的特产都是不一样的,有的特产让人难忘,吃了还想再吃,有的地方的特产却让人一言难尽,甚至连看一眼都会觉得很嫌弃,就拿这5种“家乡特产”来说吧,据说是网评最难吃的5种家乡特产,快来看看有你的家乡的吗?
一、活珠子
南京有一种特产叫“活珠子”,是当地人所奉为宝的大补品,南京的男女老少都很喜欢吃这个特产,据说有养颜美容补血的功效,活珠子是正在孵化中的鸡蛋,蛋壳里已经有生命的迹象,小鸡的头、翅膀、脚已经长成了,但还未成形,活珠子是南京小吃的一绝,但这份美食外地人却无福消受了,只要看一眼就觉得无法下咽
二、臭豆腐
现在很多小吃街都有卖臭豆腐的,虽然名叫臭豆腐但真的没什么臭味儿,其实那都不是正宗的,正儿八经的臭豆腐在湖南,名气相当响亮,味道也非常重,对于身在外地的湖南人来说,闻不到臭豆腐的味儿简直是一种煎熬,只有真正爱吃臭豆腐的人,才能透过“臭”从而吃出香来,但仍有很多人闻到这种味道就打了退堂鼓,完全没有尝试的勇气,所以说,长沙臭豆腐不是很容易被人接受的一种家乡特产!
三、黄泥螺
在宁波的沿海地区有一个美食叫做黄泥螺,很多人是这样形容黄泥螺的,一口吃下去就像吃了一颗生化武器一样,它的味道就像黄酒加生螺的腥味儿,口感就像是带着皮的萝卜干一样爽脆,咽下去以后,喉咙就像被烧过一样,但是宁波沿海城市的人却将这个家乡特产当成宝,黄泥螺犹如家里的坛中咸菜,几乎家家户户都有,开饭时舀几勺放到碗中,就着黄泥螺吃白米饭,一粒泥螺一口饭,相得益彰!
四、童子蛋
浙江有一种特产叫做“童子蛋”,是用小孩子的小便煮熟的鸡蛋,鸡蛋煮熟以后还要将蛋壳敲出裂纹以后接着再煮,这种鸡蛋价格很高,每年春天卖童子蛋的摊子遍布浙江东阳市的大街小巷,还经常卖到脱销,在不少东阳人眼里,童子蛋是春季进补的不二之选,吃了以后春天不会犯困,夏天不会中暑,这种特产还被入选为非物质文化遗产,估计只有东阳人吃得惯了吧,外地人是没有勇气尝试的
五、土笋冻
土笋冻是泉州的特产,虽然叫土笋冻,但是和笋没有半毛钱的关系,原料是一种蠕虫,生长在泥沙中,这种虫子体内有丰富的胶原蛋白,煮熟以后星虫所含的胶原会融入到水中,然后加工成特产小吃,当地人认为“山里有冬虫,海里有星虫”,由此可见,土笋冻是一种非常营养的特色食物,但外地人却觉得,无论多么营养,多么美味,都难以入口啊!
这五种难以下咽的家乡特产,有你家乡的吗?